Selbst sonst durchaus vernünftige Menschen, ertappen sich jedes Jahr beim gleichen Ritual: Seltsame kleine Gegenstände werden zu Silvester entstaubt und sollen im neuen Jahr das große Glück bringen. Glücksbringer sind einfach Tradition, und jeder Einzelne hat seit Langem seine spezielle Bedeutung: Der Rauchfangkehrer war früher Retter in der Not, denn war der Kamin verstopft, konnte nicht gekocht werden, und kalt wurde es auch – also brachte er das Glück zurück ins Haus. Der Marienkäfer beschützt als Himmelsbote (daher der Name) Kinder und heilt Kranke, wenn er ihnen zufliegt. Daher niemals abschütteln – das bringt garantiert Unglück. Das vierblättrige Kleeblatt ist in der Natur extrem selten. Kein Wunder, als Eva aus dem Paradies vertrieben wurde, nahm sie eines als Andenken mit. Wer also einen der grünen Nachfahren findet, hält gleichsam ein kleines Stück Paradies in den Händen. Das Schweinchen: Schon bei den Griechen und Römern galt wer über viel „Schwein“ verfügt als privilegiert und gut situiert. Auch heute noch ist das rosige Tier ein Symbol für Wohlstand.
Gesünder Leben will Sie zwar nicht gerade mit dem Wunsch, viel „Schwein zu haben“, bedenken, aber wir wünschen Ihnen von Herzen einen guten Rutsch und viel Glück & Freude im neuen Jahr! [Foto: Christine Krahl - fotolia.com] |
|
Gereizte Augen, spröde Haut und erschwerte Atmung - das sind die unangenehmen Folgen der Heizperiode und der damit einhergehenden trockenen Luft. Auch Krankheitserreger können in trockener Luft länger überleben, doch Mensch, Haustier und Einrichtungsgegenstände leiden darunter. Was liegt also näher, als schleunigst einen Luftbefeuchter zum Einsatz zu bringen. Die engagierten Kollegen von „Konsument“ haben daher elf Geräte in der Preisklasse von 50,- bis 160,- € unter die Lupe genommen und Gesünder Leben das Ergebnis vorab verraten: Sieben Geräte wurden mit „gut“ bewertet (Bionair CM1, Boneco 7131, Boneco 7145, Burg BH-862E, DeLonghi UH 800E, Wick W-5200S-E, Wick W-610E). Dennoch lautet die Devise: zuerst messen, dann kaufen. Nur wenn die Messung bei Raumtemperaturen zwischen 20 und 22°C anhaltend Werte unter 40 Prozent ergibt, ist ein Luftbefeuchter ratsam. Denn ein Zuviel an Feuchtigkeit erhöht die Gefahr der Schimmelbildung. Und mit dem Kauf des "Kasterls" ist es noch nicht getan: Luftbefeuchter müssen einmal die Woche gereinigt werden, um Verkeimung vorzubeugen. Und schließlich sollte die erzielte Luftfeuchtigkeit möglichst konstant zwischen 40 und 55 Prozent liegen. Dann geht es uns gut! [Foto: Friedberg - fotolia.com]
|
1. Oh, heimisches Grün! Entscheiden Sie sich beim Weihnachtsbaum für einheimische Fichten, Kiefern oder Tannen. Das ist umweltfreundlicher als die Wahl nicht heimischer Blaufichten – „Edeltanne“ oder „Blautanne“ –, die in Christbaumplantagen gezüchtet werden, häufig unter hohem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. 2. Öko-Style am Baum Nüsse, Holzfigürchen, Plätzchen, Stoffbänder, Obst, Strohsterne und Wachskerzen – all das sind „grüne“ Zutaten für einen richtig romantischen Christbaum. Noch zu wenig Zierrat? Nehmen Sie statt Schnee-, Glitzerspray und Lametta duftige kleine Wattebäusche – und das Weihnachtswunder ist perfekt! 3. Packerl-Zaubereien Es muss nicht immer Geschenkpapier sein, erst recht nicht alubeschichtetes Schmuckpapier. Auch Kartons, Packpapier, fantasievoll bemalt oder bunt beklebt, lassen Kinderaugen leuchten. Goldrichtig sind auch schöne Gläser und bunte Tücher für die Größeren. www.nabu.de [Foto: Linda Brotkorb - fotolia.com] |
|
Sie überlegen schon länger, in eine Psychotherapie zu gehen – wie Sie einen Therapeuten finden, was an Methoden angeboten wird und mit welchen Kosten Sie rechnen müssen? Dann gibt dieser Ratgeber eine praktische Hilfestellung. Er beschreibt, was man eigentlich unter Psychotherapie versteht und für wen sie geeignet ist. Welche Methoden es in Österreich gibt und wer sie anbietet. Außerdem: wie Sie den für Sie richtigen Therapeuten finden und wie lange eine Behandlung dauern kann. Was eine Therapie kostet und wer Anspruch auf Therapie auf Krankenschein hat, finden Sie ebenso hier wie Tipps, was Sie tun können, wenn es zu Konflikten kommt. Wege zur Psychotherapie (€ 19,60), Verein für Konsumenteninformation, www.konsument.at
|
Für 4 Personen: 800 g Hirschkalbfilet, 1 Zwiebel, Butter, 4 EL eingelegte Pfefferkörner, etwas Weinbrand, 3/8 l Wildfond oder Suppe, 1/4 l Schlagobers, Öl, Salz, frisch geriebener Pfeffer Zubereitung: Hirschkalbfilet zu Steaks schneiden, mit Wildgewürz beidseitig würzen und in wenig Öl bei starker Hitze anbraten. Hitze reduzieren und auf kleiner Flamme fertig garen, mehrmals mit Wildfond übergießen. Für die Sauce die Zwiebel schälen, kleinwürfelig schneiden und in Butter anschwitzen. Die abgetropften Pfefferkörner hinzugeben, mit Weinbrand ablöschen, etwas einreduzieren lassen und mit dem Wildfond aufgießen. Schlagobers zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Beilagenempfehlung: Bandnudeln, Kohlsprossen www.krieglerwild.at [Foto: Dominik Geider - Kriegler Wild] |
|
|